中ラーメンほうれん草ノリ増し味玉ライス（1350円）

開店当初は良かったが、時間の経過と共に味が崩れていく…つけ麺もそうだったが、塩味強過ぎて塩っ辛けりゃいいだろ感。。

たまには実家に帰って味の確認してきた方がいい気がする…折角の『洞窟家』の看板が…こっちを初めて食べて『洞窟家、大した事ないじゃん』となる気がして悲しい…

つけ麺とかなんか他のメニューとか出す前にベースのラーメンの味がブレないで欲しい。

ラーメンて、それが大変なのだろうけど。洞窟家さんがいつ行っても美味しいのが当たり前と思っていたが、それが凄いことなんだと教えてもらえた。

あと、バイトの子が丼持ってくる時、海苔が手前に来るように置いたのに驚いた。。。いろんなラーメン食べてきたけど、初めての経験笑

非常に残念で、これだけは言うまいと思っていたが、多分もう行かないと思う。。。（期待があるから暫くしたら行くかも…その時は味が安定していることを祈る。）