• 札幌みそらーめん(930円)

  • 香ばしい炙り味噌が香る濃厚味噌らーめん
    麺は中太の卵縮れ麺で、ひき肉が絡みやすくなっています
    モヤシやネギがたっぷりでボリューム感もあります
    ただし、最初の頃から味噌を変えたのではないかなぁ
    味噌の旨味がやや薄く、香ばしさが苦みにも感じます