Yam
横浜らーめん松本家
栃木県
札幌みそらーめん(930円)
香ばしい炙り味噌が香る濃厚味噌らーめん 麺は中太の卵縮れ麺で、ひき肉が絡みやすくなっています モヤシやネギがたっぷりでボリューム感もあります ただし、最初の頃から味噌を変えたのではないかなぁ 味噌の旨味がやや薄く、香ばしさが苦みにも感じます