我が家御用達の麺GO家新琴似店が11月末で閉店すると聞き、居ても立っても居られず訪問させてもらいました。
新琴似閉店後も主要メンバーは西野で引き続き腕を振るうとの事でしたが、遠いんだよなぁ…
とは言え、11月も新メニューは提供されます。
ニラ、味玉、ネギはそれほど珍しいわけではないですが、なんと言っても生姜!
おろし生姜がレンゲ一杯分用意されて、好きな量を解いて食べるスタイルです。
生姜と言えば味噌!という事で、3味から味噌を選びました。
途中まではニラ入りのいつもの味噌。そこに生姜を入れるとあら不思議。今まで麺GO家ではあまり感じてこなかった「家系」の顔がくっきり浮かび上がってきました。めっちゃご飯に合います。ニンニク入れてご飯に豆板醤を少し塗ったらもう飛びます(爆
相変わらず美味しい麺GO家を堪能し、ご馳走様でした。
月末、最後のお別れをしに必ず行きます!