大王担々麺（980円）

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🏠 濱松大王 有楽街店
🍜 大王担々麺 980円
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✍️ついつい足が向かってしまう、安心感のある町中華の一杯です

席に運ばれてきた瞬間、ふわっと立ちのぼる胡麻の香ばしい香りに、思わず心がほどけていきます

鮮やかなオレンジ色のスープは、見た目からして濃厚そのもの

レンゲでそっとすくって口に運ぶと、まろやかでクリーミーな胡麻のコクが一気に広がり、後から優しい辛さが追いかけてきます

辛さは主張しすぎず、全体のバランスをきれいにまとめ上げている絶妙なバランス

スープによく絡む麺は、つるりとしたのどごし

シャキシャキとした水菜の瑞々しさと、味の染みたひき肉の旨み、そして時折感じるザーサイの小気味よい食感が、単調になりがちな口の中を楽しくリフレッシュしてくれます

一口、また一口と、やみつきになる味わいです