• 朝煮干し塩

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    朝煮干し塩
    *試験的雑炊

    塩味、煮干しはやや抑えてる感じで玉葱の甘みがが特徴な優しく朝にぴったりな1杯😊
    もう少し塩味、煮干し感あってもありかなとは思うがおk🙆‍♂️
    合わさる少しウェーブがかかったツルモチ平打ち麺でスープとの相性良い😋
    大きめの炙りチャー、穂先メンマ3本などのTPで700円と朝ラーとしのコスパも良き👍
    今日はサービスでいただいた雑炊セットも山葵に塩スープ組み合わせが良くて有りですね🙆‍♂️ 今後、雑炊やTKG(各100円予定)も登場するかもとの事です☝️
    まだ朝ラー始まったばかりなのもあり色々試行錯誤してるみたいなので今後楽しみ♪
    ごちそうさまでした🙏🌅🍜



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