バブ
燎 ~kagaribi〜
東京都
醤油ラーメン(1500円)
通りかかると並びなし。 もう以前の勢いはない。とはいえ七彩仕込みの手打ち麺は健在だろうと訪問。 相変わらずキリッと醤油、きれいなラーメンの代名詞とも言える表情。麺が細くなり、啜り心地が変化していた。 ススルが紹介した際の勢いは落ち着いていたからか混み具合も美味しさに影響するのではと考えていた。 明日はとみ田。楽しみ。 ごちそうさまでした。