徳島に行ったなら、ご当地ラーメンの徳島ラーメンを食べないとね☝️
今までインスパイア系はすき焼みたいに甘い味だったので、あまり期待せずに寄ったのは大間違いだ〰️😂
店内に入った瞬間に豚骨独特のこずっぱい香りを鼻の奥まで、びんびんに感じます。
やっぱりこの臭いがたまらんばい( ☆∀☆)
食べると臭みはなく豚の旨味とほんのり甘辛い醤油ダレが利いたスープに癒されます。
中細ながらパツン系の麺がまたエエやん。
肉とメンマがたっぷりで食べ応えあるし、濃い目のスープにもやしとぬぎがナイス👍️
玉子は蓮華に救出して、麺を浸けながら食べる佐賀スタイル。
やっぱりこの食べ方好きだぁ❤️