鶏中華そば（900円）

今日は鞍馬口で仕事、駅からすぐのこちらに初訪問。
極鶏出身で、京都では珍しい浅草開花楼の麺を使用しているのはKRKで知った。
11時05分着、先客2人。
カウンターは4席で超狭い…後から隣に座った香水つけた◯ホ学生達との距離も近い。

スープを一口、おいしい。
鶏と煮干しの旨みにほんのりとした甘みあり、醤油の主張が控えめなのも良い。
麺はややウェーブがかった中太麺で麺自体に味があり、とてもおいしい。
チャーシューは大判の豚2枚に鶏が1枚。
豚はどこの部位なんだろ？脂身もあるが赤みの部分はしっとりさ皆無で肉肉しくおいしい。
海苔と穂先メンマも入ってデフォでも豪華。
スープ完飲でフィニッシュ。

おいしかった。
京都ではあまりない甘めの鶏煮干しベース。
ただ突き抜けたうまさはないから、場所だけにわざわざこれを食べには来ないな。
しじみを使ったメニューが評判良いので、次回はそれにしよう。