• 濃厚つけ麺(300g)

  • 麺の中に柚子が練り込まれてて、これがすごくいい風味だしてました。スープの中に柑橘系入ってるとか、麺に柚子胡椒つけて食べるとかは聞いたことあるけど、麺の中にというのは初めて。すごく爽やかで美味しく、麺だけで半分弱食べてしまいました(^^;
    スープも濃厚豚骨。麺にしっかりと絡みつく感じでした。