甘海老仕立ての豚骨つけ麺（1300円）

ちょっと前にやってた限定のつけ麺バージョンを突発でやるので訪問。

着丼と同時に香る海老🦐ドロッと濃度の高い豚骨の旨味に海老の濃密な風味が美味い！
麺は自家製の多加水極太平打ち麺。厚みがありツルモチで風味良く抜群に美味くて好きなやつ◎
濃厚な豚骨白湯の旨味と甘海老の風味に負けない厚みのある極太麺の食感と風味がいいですね。
スープの中には角切りチャーシューとメンマが入ってました。角切りは柔らかく美味。メンマはいつもの魚介出汁で濃厚スープの箸休めとして最高の仕事をしてくれます。
スープが麺に絡みまくるのでほとんどスープは残りませんでした。

最後まで海老感が続いて美味かった！

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )