わかめは大好きだ😍
わかめと言っても、サザエさんに出てくる女の子ではなく、もちろん海藻のわかめ。1番好きな味噌汁の具材はと聞かれれば、豆腐とわかめの味噌汁と迷わず答えるぐらいだ😊
今日は久しぶりにくるまやラーメン🚌
くるまやラーメンと言えば、個人的には味噌一択。
早めの時間で、店内ほぼガラ空き。カウンターに座わり、お水を持ってきてくれたタイミングで、迷わず味噌を頼むつもり。
ふとメニューを見ると表紙に「わかめの王様、三陸産わかめ」の文字に味噌わかめの写真。
う〜ん、これはそそるな。味噌とわかめとくれば、これはもう定番の旨さなのは間違いない✌️
今日は、味噌は味噌だが「味噌わかめ」をお願いした。
味噌ラーメンにこんもりと乗ったわかめ、とりあえず全体をぐるっとひっくり返して、馴染ませる。ラー油少々と酢をひと回しが、マイルール的な食べ方。
コリッとしたわかめの食感とシャキシャキしたもやしは、やっぱり旨い😋
ご馳走様でした〜🤗