手打特中華そば（1400円）

TRYの岩盤的常連店。
いつものような鶏や鶏油の分厚さが少し落ち着いた印象。麺は相変わらずの個性派でもっちりプリッとで視界良好。
チャーシューは醤油の味がよく染みておつまみとしても見事なレベル。