尾道中華そば（750円）

前前から興味があり初訪問🔰
11時30分着。丁度暖簾出し🌸惜しくも2番目🙃
デカい暖簾をくぐり右手に券売機有り。
初めてなんで尾道中華そばをポチっ👈
ラーメンはデフォかチャーシュー麺のみ。
オススメは生卵とご飯セット🎵だそうです。
餃子はわかるが「焼きそば」は珍しい😋旨そう
店内は明るく清潔な印象✌️厨房内は女の子2人。
のんびりとグラブってたらラーメンキタ🍜✨
シンプルに醤油と鶏香る背脂入りラーメン。
正に直球に感じる背脂の甘みに醤油の酸味。
塩梅良く鶏の下支え感あるシンプルな余韻😊
麺は大麺の平打ち中ストレート麺🥢やや硬め。
ザクリと歯切れ良いコシ感に喉越し良い麺。
個人的ですがはせべ製麺の方が好み。
チャーシューは昔系の脂身控えめなヤツ。
大きめな背脂がしっかりとあり食べ応えある👍
瞬食‼️かなり好みな尾道ラーメン🍜✨
いつかは焼きそばも食べてみたい🤤ww

ごちそうさまでした。

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