本丸塩つけ麺（味玉とつくねのトピ、春菊増量はお心遣い🙇‍）（900円）

一本早い電車に乗れてしまった為、
開店15分前に到着。😅
当然のPPでベンチで待機してると、
「暑い中お待ち頂いて有難うございます。」と
声を掛けられた。😆
顔を上げるといつもの彼女が、
「どうぞ！」と冷茶を差し入れてくれた。🙇‍

当然新作を試す。😉
麺はいつもの平打ち麺。
初めて生で啜ってみる。🧐
つけ麺としては食感が弱いけど、
つけ汁の絡みは悪くなさそう。👍
つけ汁はら～麺のスープとカエシがベース。
いつも濃いめ指定の自分からすると、
寧ろ薄めに感じた。🤨
でも終盤になると良い塩梅に思えてきたから不思議だ。😋
麺量が多い所為か、完食で腹パン。😅

〆のスープ割り。
普通は薄目の出汁で割るんだけど、
此処のはコンソメの様なコクが加わり、
二度美味しくなる。👍
更に春菊を加えてくれるのが嬉しい。☺️
今日もお心遣いに感謝。🙇‍