今日は新人と同行訪問デー。
鶴川で12時30分になり、どうしようか迷ってこちらに訪問。
初訪。待ち3名。その後、席が空いたので2人並んで着。
店主は1オペで忙しそう。
丁寧な対応も好感が持てる。麺硬以外は普通。
10分位待ちで着丼。
スープはすっきりした醤油で美味しい。
麺も太ちぢれ麺で食べ応え有り😄
途中で胡椒や生姜で味変。
生姜を入れたスープは絶品。
後輩も美味いと絶賛。
13時前で客も後をたたず、常に待ち状態。
鶴川にこんな名店があるとはビックリ‼️
再訪確定👍 今度は、細麺も頼んでみようと思います😆
