豚骨清湯煮干そば〜香重視系〜（850円）

具材の乗った皿を丼から取れば、醤油と煮干の香ばしく強烈な香りが鼻を突き抜け脳天に衝撃、スープ、麺を啜れば更に口から鼻に抜け香りに延々と酔いしれれる、散々酔った後は具材を絡めて最後まで美味しくいただけます