• 黄金色の塩ラーメン(1000円)

  • 今日は晴レル屋グループ
    みよしの麺の坊晴天に2ヶ月ぶりの来店。

    この店は晴レルグループなので
    つけ麺が看板メニューだが
    晴レルつけ麺は食べ飽きたので
    塩ラーメンや限定などがお気に入り。
    今日の限定は黄金食の塩ラーメン 1000円
    名前に惹かれ迷わず発券。
    6時30分入店先客1名。

    先客さんは夕方来ると
    だいたいいつもいる方だ
    毎回女性店主さんに絡んでいる。
    ワンオペでやっているので大変そう。
    5分ほどで着丼。

    少しニンニクの風味があり
    いろいろな出汁が効いていて
    コクのある塩のスープ。

    麺は全粒粉の白い極細ちぢれ麺
    硬めを注文したがちょうどいい硬さ。
    歯ごたえもよくスープに合っている。

    チャーシューは
    柔らかいバラチャーシューが2枚と
    レアなチャーシューが1枚レアはイマイチ。

    1000円の壁を超えているので
    コスパが悪いのと
    塩ラーメンとしてはおいしいが
    前回食べたイカラーメンが期待以上だったので
    今回は黄金という名前で期待はしたが
    期待以下だったかな。