TakM_0826
町屋大勝軒 孤珀
東京都
もりそば(950円)
無料サービスの中盛で。 店のある町屋界隈は夏の祭礼で子供たちが牽く地車の太鼓やお囃子で賑やか。 琥珀さんの麺は自家製麺だったんですね。他の大勝軒系の店より少し太麺。つけ汁はまさに大勝軒、甘酢全開だけど、滝野川くらいな出汁感が欲しい。具材の叉焼は大きくて食べ応えあってメンマも多くて満足😊 千住の○高屋さんや綾瀬の大勝軒のようなコクモリっぽいのが有れば、もっと通うかも…