ネギより小エビの香りが強い。
麺がくっついて、麺上げしようとしたら一塊に全て持ち上がる。
もちもちした麺だが、全体的にはもっさりという印象。
18時半頃は行列ができていた。
19時28分に再訪。
イートインは終了していて、テイクアウトなら可能だったので、テイクアウトで。
イートインなら台湾ラーメンで小籠包とのセットにしていた。
レシートの住所が本店。中村区名駅。
ここは2号店。
3月10日にGAZAの2階にオープン。
3月11日オープンした1階のロピアは今日もすごい人だったけど、駐車場は空きがあった。
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この後、愛知初上陸のホリエモンプロデュースのカレー店に行った。