貝だしらーめん（850円）

貝だしは帆立をイメージしていたら、普通の貝でした。しっかり味出すために出汁とるから原価率高そう。麺はちぢれよりパツパツの細麺が合うと思います。玉ねぎと一緒にスープを飲むと玉ねぎの味に負けます。チャーシューは味しみていて美味しい。