じょむじょむ
和伊話云 (ワイワイ)
埼玉県
???
居酒屋で〆にらーめんを出すお店は多数あるけど僕のイメージでは大抵の場合トリの出汁。 こちらはがっつりG系。しかも本格的。 店主の経験に基づいているらしい。 ちゃんぴんのアドバイスでとんがった味に寄せた様で酔っ払いには良いしょっぱさ。 個人的にはもう少しマイルドでも良い気がしないでもない。 シェアで食べるから重さも気にならない(笑) 飲みのついでに試して見てほしいクオリティ! ご馳走様でした。