雲呑塩そば（1550円）

名物焼売2ヶ　　　　　　　　３４０円




甲州地鶏が入荷出来ない影響ですごく高級な地鶏を使用しているみたいです。甲州地鶏の独特な香りがなくなると少し違和感がありました。
火入れの温度とか時間でとんでもないスープになりそうな予感🎵