• 昔風醤油ラーメン(750円)

  • 実直そうなお父さんが丁寧に作るラーメン。動物系のダシと化調が効いたスープがたっぷりで飲みきれない。麺は細麺で柔らかくウェーブのあるモチモチ麺。トッピングは海苔、茹で卵、メンマ、腿チャーシュー、麩、蒲鉾、ネギ。昭和を感じる店構えにマッチしたバランスの良いラーメン。口数が少ないけれど、気遣いを感じるお父さんのおもてなしもいい感じ。ついに念願叶って初訪問だったが、潰れずにやっていける秘訣は地域密着と見た。ごちそうさまでした。