やまぴー!
麺や 凛
大阪府
昆布水の醤油つけ麺(1.5倍)(950円)
これは!! 鶏ガラ系と魚介系のスッキリ醤油スープに、全粒粉の平打ちストレート麺。 鶏ガラのうまみと心がホッと落ち着く醤油スープに小麦の香りがよくモチッとツルッとする全粒平打ち麺が秀逸。 超レアなチャーシューは熱々のスープに入れ余熱を加えて食す。 2.4.29