深だし煮干し中華そば

あの小宮氏のお店らしい。
12:00頃着待ち無し12:10頃着丼
スープは少しビターな煮干しで最初はガツンとくるけど抜けはスッキリ。麺は煮干しでは珍しいプリッとした中太麺。替え玉は割りスープのような液体に入った細麺でした。
退店時には外待ち5名程発生。