• とろ〜り煮玉子牛じゃんラーメン(910円)

  • 昼食に家族のリクエストでまこと屋さんに訪麺。とろ〜り煮玉子牛じゃんラーメンをバリカタでオーダー。
    麺は低加水の極細のストレート麺でいいバリカタ麺です。トロトロのチャーシューは美味しいが麺を食べてるうちに型崩れして屑チャーシュー化してしまった。劣化する前に一枚食べといてよかった。煮玉子も相変わらずとろ〜り。キクラゲは食感を楽しめます。細麺だけに物足りず、アプリクーポンで替え玉をバリカタで追加オーダー。最初より硬い麺を楽しんでいただきました。ごちそうさまでした。