醤油らーめん（850円）

今日のお昼ごはんは鹿放ケ丘の食堂こころさんへ。
東関道上り線の側道にある定食屋さんです。
ご主人亡き後、おばちゃまお一人での営業。
年季の入ったプレハブの店内はカウンターあり、小上がりありと以外な広さ。
おばちゃま目の前のカウンターに着席。
醤油らーめん850円をお願いしました。
たっぷりの玉ねぎを微塵切り、おろしニンニクと共に丼に。
カエシをレードルで3杯。
胡椒、うま味調味料たっぷり。
小鍋で火にかけられたのは水！
その中で茹でられる麺、そしてそのまま茹で汁ごと丼に。
おばちゃまなりに麺線をしっかり整え、チャーシュー、ゆで卵、メンマ、海苔を乗せて着丼。
目からも舌からも、明らかな竹岡醤油。
生の縮れ麺がふっくらと美味し。
食べ進めていると切り干し大根のサービス（ライス欲し〜）
食べ終わったところでアイスコーヒー（無糖、加糖からチョイス）のサービス
この味に至るまで苦節3年...
ラーメン以上に味のあるおばちゃまの話が止まらない止まらない（笑）
田舎に遊びに行った感覚で楽しめます。
定食メニューは大食いさんにおすすめです❗️
いつまでもお元気で営業されますように✨
ごちそうさまでした‼️
※喫煙可能店舗です