やむちゃん
蒙古タンメン中本 横浜店
神奈川県
汁なし北極ボンバー(1080円)
横浜店で 期間限定メニューの 汁なし北極ボンバー 北極味玉、メンマトッピング 生卵注文 サービス烏龍茶 阿部副店長調理 麺場、石井リコさん 普通の北極よりも 更にふっとい味付け太麺に 山椒、胡椒がかかって キャベツもやし、角切りチャーシュー クラッシュニンニクが乗っている よーく混ぜると旨味が増す 野菜大盛り&辛さ&麺の硬さ変更不可メニュー 時々、溶き卵に潜らせるとマイルドな味わい 横浜店の阿部副店長考案メニュー 考案者本人調理の汁ボンサイコーでした