• 小ラーメン豚W(800円)

  • ひさしぶりのメグジ。安心と信頼の直系二郎。1時間ほどの並びで着丼です。全マシと言ったはずですが、どう聞こえたか分からなかったのですがニンニクはなかったです。ただそれが新しい気づきでもありました。もしかしたらニンニクありでは感じられなかったかもしれない、スープの最深部にあるコク。口あたりと食べるとき……そしてさらにその奥に不思議なまろみのようなものを感じることができました。ただの醤油のしょっぱさ、グルテンの旨み、その先が見えたような気がしたので大きな収穫となりました。やはり二郎はぼくたちにいつでもやさしく教えてくれる。そんな二郎でした。ごちそうさまです。