• 五葉らーめん(並)

  • 銀シャリ(小、110円)

    ちょうど並びなしですんなりと店内に入り
    食券機で食券を購入し着席

    荷物は足元にかごがあるけど汚くて
    置くのをためらうけど、ここしかないので。。。

    好みを聞かれすが初見は全て普通
    卓上にはティッシュ、ブラペ、山椒か
    替え玉があるんだ、五葉じゃない普通もあるだ
    ランチセットって何?なんて思いながら待ち
    提供された一杯は

    家系といって良いのかな?
    それに近いスープと具材の組み合わせ
    けど麺は縮れが強め、長め

    家系と言えば家系
    だけど細かくアレンジがされていて
    違うと言えば違う。。。けど美味しい
    思い込みによるバイアスなのかな

    カウンター上に配膳されるけど
    銀皿に乗ったら首高の丼は安定感が
    良くないので無理せずに立って器と
    皿を一緒に抑えて受け取りましょう

    らーめんと五葉の違いは
    チャーシュー、海苔が1枚ずつ多い
    ほうれん草が多いだけです