torivisonno
麺匠 きくち
埼玉県
チャーシューワンタンメン(1180円)
江東区千田の繁盛店が草加市新田に移転 魚介系不使用の100%鶏✖︎豚の清湯スープ 杉樽で醸造した国産丸大豆醤油を使ったカエシ 北海道産小麦に三重県産スベルト小麦全粒粉配合のストレート細麺 天然かんすい使用(お店のこだわり文より抜粋) ツルパツな喉越しと野趣味溢れる原種小麦全粒粉の旨味の豊かな自家製麺 大振りで三角な肉ワンタンは厚めな生地でムッチリした茹であげ🙄 豚肩ロースチャーシューもシッカリした味わい🙄と