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PINYA
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麺や椒 (メンヤ イタダキ)
北海道
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香辛担担麺(850円)
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今日は気になってたお店に初訪問❗️
6/8オープンの話題の新店‼️
担担麺専門店でメディアにも取り上げられ、人気赤丸急上昇中⤴️
注文悩みましたが、トップメニューをチョイス❗️
さらりとしたスープはスパイス感溢れる、薬膳スープの様な味わい。
特製ラー油&特製一味が辛味もプラス。
卓上の山椒&山椒酢の味変も楽しめます♪
辛味&痺れはオプションで更に増せますが、初訪はノーマルで (^^;;
辛味と痺れマニアは、是非「悶絶」トッピングをお勧めします(笑)
緩縮れの麺はスープの持ち上げも良く、スープとの相性も良いです(^-^)
特製肉みそは量も多く結構残るので、やはりリゾットセットがお勧めです✌️
同行者の【濃厚担担麺】も味見しましたが…
旨味凝縮スープに加水率低めの麺を合わせた一杯。
趣きの違う一杯で、次回はきっちり一杯を堪能したいと思いました!
想像してたよりレベルの高い一杯に大満足‼️
混み合う前に是非✌️