• ニラメン(1200円)

  • 投稿を見て気になっていたお店。凪くらいしか無いと思っていたゴールデン街にいつの間にかこんなお店ができていたんだなあ。薄暗い店内はかつてはミュージックパブ?か何かで使われていた造作がそのまま残り、無理やりラーメン屋にリメイクした感じ(笑)

    ベースとなるのは無化調の塩や醤油のようですが、お目当ては限定メニューのこちら。なかなかインパクトのあるビジュアルです。醤油ベースのキレのあるスープと細麺、丼ぶり一面を覆う刻みニラ。サイコロチャーシューと鷹の爪が散らされ、トドメに熱したゴマ油が回しかけられており、なかなかパンチの効いた味わいになっています。

    全体的に量は少なめですが、ランチタイムは半ライス無料。このライスをスープに浸しながら食べるとなかなか美味しい。

    しかし、最近とんとご無沙汰だけど、やっぱりゴールデン街は夜に来たいなあ。