土曜だけど先方の都合により珍しく休日出勤で春日部へ。
帰り際に昼食をと思い時間に余裕があるから以前より気になってたお店に。
11時の開店ちょい前に着きましたが駐車場にはすでに数台停まってた。
店内はお洒落で広め。家族でも来やすい。
注文は狙っていた表題のもの。ご飯物も迷ったけど大盛で。
届いた丼は大盛が想像以上に立派な品。
昆布水ではほぼ定型文のそのままからの藻塩という順でいただきます。
流石にそのままだとちょっともの足りませんでしたが藻塩があれば十分美味い。
麺量が多いからいつもより藻塩を堪能してしまった。
つけ汁は鶏の旨味と醤油の味がしっかり効いた好みなやつ。
生醤油だからか醤油を強く感じましたが、それでも尖り過ぎてなく鶏の旨味ととのバランスが良かった。
2種のチャーシューもそれぞれ美味しく多めと思ってた麺はあっという間に無くなりました。
が、最初に思ったつけ汁(大きさ)が控えめだなーの予想の通り後半全く足りなくなってしまった。
藻塩でもっと減らしとくか大盛じゃなくご飯物の方がいいかも。
つけ汁のスープはめっちゃ好みだったので次回があれば普通のラーメンを試したいかな。