特撰中華そば（1480円）

久々に感動した一杯でした。鴨のだしに湯浅醤油を合わせたスープ。麺は自家製の手揉み麺。紀州鴨のチャーシューなどこだわりの逸品。店内にはJAZZが流れ雰囲気も抜群。