Ryo-chan
煮干しラーメン ゼクウ
群馬県
タルタロス(¥1050)
本日の朝活。朝ラー☀️ また来ちゃいました。 今日はタルタロスで。セメント系でより煮干し感が強い味ながら、思いの外サラサラとしたスープ🍲 濃厚な煮干しの旨みを抽出、嫌なエグ味、臭み等は感じません。 進化した細麺も美味しく、スープとの相性もバッチリ😍 チャーシューはアム(腕肉)を選択しましたが、大きい、分厚い、ボリューム満点💯 噛み応えがあり旨みも👍 そして玉ねぎもいいアクセント。 病みつきになる一杯でした。 美味しく最後までいただきました。 ご馳走様でした❗️😋🤗💯🎊🎉