特製ふく流らーめん（1180円）

今回は天王寺動物園に行くのに初めて天王寺駅で降りてみた。
動物園前の腹拵えにラーメンを食べようかなと、一番目に着いたお店がこちらでした。

なかなかの人気店みたいでお客さんの回転率がよく、定番メニューのふく流ラーメンを頼んでる人が多かったのでこちらを特製で、…ランチのちょい満腹セットの大きい唐揚げとチャーシュー丼に引かれてセットで注文。

ラーメンは鶏ベースで濃厚で白湯にしてはコッテリではなくあっさり。なので後味が最高にクール。
チャーシューはここまでレアな店はみたことないと思うほどレアチャーシューで柔らかく歯応えと独特の生身の味だけど食べ応えあり！
麺は北海道小麦100%使用で手作りなので細麺だけどもちもちしていて最高でした。
柚子の香りを匂わしてくるスープも最高に合うし最後まで飲み干しちゃった…。
泡立ちと水菜の組み合わせも最高だしトッピングの味玉も黄身が濃厚でほっぺたが落ちます。

チャーシュー丼も唐揚げも美味しくてぺろっと完食。