暑い時期にベジまぜ成らぬサッパリとした麺🍜を提供してるのを見つけ、訪問してきた🚗
午前中は、暑かったものの…昼過ぎから、肌寒くなってしまい、当初予定のベジまぜは、次回のお楽しみに取っておいて、ベーシックな中華そばを頂きました🍜
サッパリとした醤油に鳥油でしょうか??、旨味があり一口啜るつもりが、何杯も啜ってしまった…😅
麺は、全粒粉の細麺で、小麦の味を感じられ、良かったと思うのですが、個人的には、中太のちぢれ麺の方が、スープと絡んで、より良くなるのではと、思います🤔
具材は、茨城あるあるのチャーシュー選択式で、豚バラと鳥ムネを選択、どちらとも非常に美味しかったです😆
自宅から単身赴任先に帰る道中なので、再訪確実です。ご馳走様でした🙏