中華そば（720円）

出てきた中華そばは透き通った上品な琥珀色のスープ。
本節と荒節と丸鶏から取ったスープはあっさりの中に旨味とコクがあり美味。
和風テイストで節系の香りも良く中華そば専用の柚子胡椒を入れれば 更に風味と辛さが追加されて味変も楽しめました。ご馳走さまでした♫