焼きあご塩らー麺（1000円）

焼きあごを二段階の温度で抽出し濃度を上げた出汁に
沖縄の塩を合わせたスープ。
たかはし自社独自製法（特許出願中）の焼きあごを使用。
焼きあご塩らー麺、飲んだ後に食べたくなる一品。
歌舞伎町の真ん中にあり行きやすい場所で店内も綺麗、直々、利用してます。