トミートミー
ラーメン山岡家 山形西田店
山形県
辛みそつけ麺(激辛)(990円)
麺かため・脂ふつう・味濃いめで注文。 クーポンでほうれん草とネギをトッピングし、味玉と半ライスも追加しました! スープの器は通常のラーメンと同じサイズ。今回は激辛を選びましたが、ただ辛いだけではなく、しっかりとした旨みと程よい酸味があって、辛さと酸っぱさのバランスが絶妙でした🌶️✨ 最後は豚骨白湯の割りスープで締め。味がまろやかになって最後まで美味しくいただけました。 ごちそうさまでした!