たか。。
鴨中華そば 楓
東京都
上撰中華そば(1480円)
やさしい醤油のスープ。すごく美味しいけど、少しだけパンチが足りないか。これはホント好みの問題だけど。 トッピングは鴨と豚のチャーシューでどちらも手が込んでいて美味しい! 焦がしネギやミツバもいい感じ。 麺はオススメの細麺に。細さ固さとも好みで、スープにもよく合っている。 総じて満足だけど、もう少しパンチやインパクトがあれば。 ごちそうさまでした😋