ywnewsjj
自家製麺 のぼる
石川県
スパイスまぜまぜ 1.5玉(900円)
イベントで供された一杯。土日はほぼほぼ仕事の僕にとっては食べられない一杯であったはずでした。 しかし、SNSなどの情報を元に店舗でも販売される事が決定されたとあり、更に発売されるかもしれない日がたまたま休み。行かない手はないでしょうと一目散に向かう。 結果、食べることが出来ました!! スパイスとは言っても辛味が先行するようなものではなく、様々なスパイスが絡み合った複雑な旨味。全体的に優しい味で最後にピリッとくる。 辛さを求めると違うけれど、まぜそばとして美味しい一杯でした(^^)