昴
熊本 敏敏(ミンミン)
熊本県
麻婆麺定食 中辛(1200円)
辛さ控えめの麻婆豆腐が乗った汁無し麺。卓上の自家製ニンニクラー油と山椒を入れるとパンチが増し味に深み。 定食は玉子スープとご飯、杏仁豆腐付き。