MAZEそば（760円）

本日はガテンに行きました
大通りに看板も置かれていて
お店が大きくない割にはわかりやすいです
どうしてもわからない場合は、オムライスで有名な北極星さんを目指すのもいいと思います
その横にあります

さて、今回いただいたのはこちら
MAZEそば（中）ニンニク抜き野菜マシ油普通です
お店の看板メニューですね
麺は太麺で噛み応えがあるガッツリ系です

二郎系からインスパイアされているものだと思っていますので
麺も野菜もスープも安定していますね
麺と野菜をマシていることによって油が隠されたのが私的にちょうどよかったです
また、上に乗っている卵黄がいい仕事しています
卵って素敵ですね
マイルドさもマッタリさも支えてくれる素晴らしさです
ということで口当たりのコッテリさに対して後味の流れやすさから
最後までガツガツと食べ切ることが出来ました
ちなみに、週末はキムチを食べれまして
味は酸味が強めでした
途中の口直しにいい感じだと思います

まとめ
お腹へのドッシリ感と食べたという満足感があるのに
食べ切った後の口の中に残る感じはなく
とても良い一杯だなと感じました