横浜のジロリアン
中華蕎麦 時雨
神奈川県
塩そば(820円)
食べたのは、塩蕎麦です。 スープの味は旨塩と肉系の出汁、油がバランス良く、私の大好きな福島の伊達屋に近い味ですね。 比べると時雨の方が少しあっさりですが、まさに蕎麦感覚の細麺にはぴったり合っていると思います。 とてもまいうーでした🎵。今後もご贔屓にさせて頂きます。