鶏そば醤油（750円）

うまうま～～～。鶏と水だけの出汁による、その旨みと厚み。キリッと利いた醤油は、醤油本来の深みある味わいを奏でる。鶏油の香りと風味もバッチリ。なによりそれらの絶妙なバランスに感服。ツルモチッとした細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*)

P.S.　トップメニューをかなり久しぶりに🎵
いやはや、こんなに旨い一杯だったんですね～ヽ(゜∀゜)
一種類の醤油だけだという、この醤油の利かせ方が堪らなく好きです～(^^)v