塩ラーメン トリュフオイルがけ（750円）

雨の土曜の夜という穴場なタイミングに初訪。

麺がモチモチで美味しかった✨
スープと野菜はここならではという感じ。
辛味付きのネギを崩しつつ食べることでちょっとずつ味変が楽しめます💡
特筆すべきはチャーシュー！やわらかくて美味しかった〜
オイルの感じとか、全体的に「洋」寄りで面白かったです。