家系戦士
横浜家系ラーメン 古口家
静岡県
並ラーメン+青ネギ+味玉+ライス(950円)
久々の訪問になります! 今日の出汁は豚骨の存在感が今ひとつ、 鶏ベースの中華そば的なテイストです、 以前より返しの醤油ダレも キレもパンチも影を潜めてる印象、 でも酒井の麺を使って650円(並)は 頑張ってると思われます^ ^ 味玉はライスに潰して 味玉丼として美味しく頂きました(^o^) ご馳走様でした🙏