カリヤカ・ズノリ
活麺
鹿児島県
炙りチャーシュー麺(880円)
妻の友人が出産したとのことで、お見舞いがてらに活麺へ。 妻は南高梅つけ麺、僕は炙りチャーシュー麺を注文。 相変わらず滋味深い味わいのスープだなぁ。じゅんわりと五臓六腑に染みる感じ。麺もプリッとしていて滑りも良い。チャーシューはホロっというよりは噛みごたえのあるタイプ。味わいもジューシーでスモーキーなアクセントも。 美味しくいただけた。ごちそうさまでした!